杨铭宇黄焖鸡，有口皆碑的好项目！

　　现如今，人们的生活水平越来越高，人们吃个饭不再像以前一样吃饱非常的困难，人们当下已经不再追求吃饱了，还要吃好，放在以前，肉类都是非常稀罕的食物，放眼当下，几乎什么食物人们也都可以吃上，鸡鸭鱼肉，餐桌上总是少不了他们的身影，作为人们最爱的美食之一，鸡肉一直是人们最爱的食物，比如山东的枣庄辣子鸡以及黄焖鸡都是非常受人们喜爱的美食，提一嘴杨铭宇黄焖鸡，相信大家都爱吃，那么，你有没有想过，杨铭宇黄焖鸡为什么那么火呢?问题处在产品上。

　　根据科学研究表明，鸡胸肉中所含有的卡路里和脂肪都低于鸡腿肉的，并且去皮的鸡腿肉里的脂肪含量也低于其他的肉，比如牛羊肉。还有，鸡腿肉中还含有大量的铁元素，能够使鸡肉口感更鲜美。

　　经常做饭的人，应该都知道其实在鸡肉和鸡皮之间有一层薄膜，这个大家应该都见过，但你知道它的作用吗?其实他不仅仅在保持鸡肉的肉质水分，同时也可以防止脂肪外溢。因此，你也可以选择在烹饪后将鸡皮去掉，这样不仅仅能保持味道的鲜美，同时还可以减少脂肪的射入量，并且鸡皮中如果处理不当，还可能含有寄生物，所以你可以使用这个办法。

　　有时候，我们烹饪鸡肉时，会有黑色的东西流出，相信大家都见过这个场面，是不是使用的时候都充满了担心呢?其实你不必惊慌，那是因为鸡肉中含有铁，烹饪是黑色的营养色素从鸡骨头中渗了出来，所以大家可以放心使用。

　　大家都知道，鸡不同的品种，它身上的羽毛颜色也不相同，只是区别大和小的问题，多和少的问题，区别明不明显的问题。但是还有一点能够造成鸡的羽毛的颜色会不相同，那就是喂养的饲料的不同所造成的，但是鸡的羽毛的颜色并不影响鸡肉的营养价值，鲜嫩度，口感，还有脂肪的含量等。

　　怎么样?听完我们杨铭宇黄焖鸡米饭专业人员的解惑，是不是突然明白了很多呢?如果大家有兴趣欢迎大家加盟我们杨铭宇黄焖鸡的美味餐饮中来。