推荐阅读
>> MORE共筑中国品牌,开创品质未来。5月5日-6日, 2019(第三届)中国品牌峰会在北京盛大举行。杨铭宇黄焖鸡米饭凭借多年来积淀的品牌影响力,斩获“中国自主品牌领军企业”大奖,杨铭宇黄焖鸡米饭创始人、济南杨铭宇餐饮管理有限公司董事长杨晓路先生荣获“中国品牌影响力人物”奖。
图为济南杨铭宇餐饮管理有限公司副总经理何青来先生
2019(第三届)中国品牌峰会是由中国商报社、《企业观察报》社、CCTV等权威媒体共同主办的、国内知名的年度品牌盛会。本届大会邀请到了第十二届全国政协副主席齐续春、商务部原副部长张志刚等政府领导,以及中国发展研究院院长等专家和品牌领袖,同时,全国各地500多家优秀企业家代表也应邀到场。
大会秉承公开公正原则,从大众口碑、美誉度、认知度、品牌传播、社会影响力五大维度进行量化评价,特别评选出了以上优秀品牌入围,凭借持续优异的行业表现,济南杨铭宇餐饮管理有限公司荣登优秀品牌展示榜。
图为中共中央对外联络部原副部长马文普先生亲自给我方颁奖
杨晓路，男，1980年出生于餐饮世家，餐饮专业潜心学习多年，之后又在山东省党校进行了思想和理论方面的进修和提升。杨晓路自幼对烹饪有着极高的天赋和热爱，做事认真用心，更是让他在校学习期间就已受到鲁菜老前辈们的认可和褒奖。中国的餐饮文化博大精深，想要成为一名成功的餐饮人，就要不断的去吸取更多菜系的风格、掌握更多的烹饪技巧。
经过8年多对餐饮行业和烹饪技术的潜心研究之后，杨晓路在2009年开了自己独立经营的“福泉居”酒店，开业不久，店内的一系列招牌菜就赢得了食客的好评，“黄焖鸡”就是当时店内点餐率最高的一款招牌菜，这也蒙发了他对家族菜品，对传统鲁菜深入推广的决心。一年多之后，杨晓路将他心藏已久的想法付之行动，就是在保持原有菜品风味不变的基础上，用最快捷的模式让本只属于酒店的“家族菜——黄焖鸡”走近更多的消费者生活中。
2011年6月，杨晓路正式成立了杨铭宇餐饮管理有限公司，并用自己儿子的大名“杨铭宇”注册了商标，立志要做负责任的百年企业，立志要打造讲诚信的百年老字号。自公司成立以来，一直致力于鲁菜的传承和创新事业，以"传承齐鲁文化，传播中国味道"为已任，兼承"用真材实料，做美味佳肴"的宗旨，用"专业、专心、专注"的经营理念，把"杨铭宇"品牌不断做大做强。
带领"杨铭宇"品牌快速发展的杨晓路在2016年、2017、2018年连续三届获得“济南市优秀企业家”荣誉称号。走向世界舞台的杨晓路，正是用这份对中华餐饮文化传播的信念，用这份对传承传统鲁菜的坚持，攀登上了一个又一个的高峰，书写了更加广袤的画卷，让我们为中国味道感到骄傲和自豪!
