杨铭宇配方，自己在家动动手也可以

　　相信大家都听说过杨铭宇黄焖鸡米饭，杨铭宇黄焖鸡米饭近几年的强势发展席卷了整个餐饮市场，一举成为了餐饮市场非常强大的存在，杨铭宇黄焖鸡米饭的招牌黄焖鸡汤汁浓厚味道鲜美，配上一碗热气腾腾的东北大米，那感觉，不被消费者喜欢才怪，杨铭宇黄焖鸡米饭可以一直火爆下去的原因关键还是取决于杨铭宇黄焖鸡配方，杨铭宇黄焖鸡米饭正是靠着秘制配方，在餐饮市场口碑爆棚，下面，就让我们一起深入的了解一下杨铭宇黄焖鸡米饭的这个火爆餐饮市场的美食怎么做吧。

　　杨铭宇黄焖鸡米饭做法

　　首先，要想做一道好菜，材料得选好，这一步至关重要!鸡肉一定要选择鸡腿肉!然后就是开始其他的准备材料：一大勺的生抽和蚝油，还有一大勺的黄酒，黄酒去腥可以起到很大的作用，干辣椒、冰糖、盐适量、香菇大概需要100克，做什么菜必不可少的就是葱姜蒜。

　　第一步：我们需要将准备好的鸡肉用开水烫一烫，这样可以去掉外皮的油和血渍。

　　第二步：将准备好的鸡腿肉切成一个个的小块，这样做起来比较容易入味，切好后，放到准备好的盆中备用。

　　第三步：将刚才准备的100克左右的香菇洗干净然后切成一个个的小块，葱和蒜也要洗干净切成小段，干辣椒提前准备好。

　　第四步：先腌制几块20分钟左右，材料用到，姜片、然后将生抽、蚝油、黄酒还有盐一次倒入鸡块中拌匀，放置一会!

　　第五步：现在开始就可以热锅了，然后倒入油，油热后分别倒入辣椒、八角以及必不可少的葱姜蒜。

　　第六步：放入切好的香菇、鸡块然后加入少许的冰糖，最后一定要做的就是加水，不加水肯定会糊锅的哦，加入的水要淹过鸡块。

　　第七步：将这些步骤做完，倒入高压锅里，按下一个键——黄焖鸡键，哈哈，我们的锅有自带的这个功能，自动就会焖30分钟左右，等到了时间，我们就可以出锅了!

　　出锅后过一会凉一点了就可以装盘了，这样香喷喷的黄焖鸡就做好了，然后再加上自己蒸的香喷喷的米饭，这道饭菜是绝对的美味，独一无二，是自己亲手做的黄焖鸡米饭哦!

　　以上就是小编给大家详细的介绍的关于杨铭宇黄焖鸡米饭的做法，相信有很多小伙伴们已经迫不及待的开始动手了，想要自己动手做一道自己最爱的美食了，那小编在此告诉大家，大胆的动起手来吧，只有自己动手才会有收获，自己做的绝对的是美味的，世上仅此一家的，学会做杨铭宇黄焖鸡米饭后，是家人的福气，也是自己的福气!